Amerika, das Kochbuch ist ein kulinarischer Roadtrip durch die 50 Staaten und zeigt die Bandbreite der amerikanischen Küche fernab von Burgern und Co.

Dieses Kochbuch dokumentiert die kulinarische Vielfalt der USA. Mehr als 800 authentische Rezepte von der Alltagsküche über Streetfood bis hin zur High Cuisine.

Amerika als Melting Pot zeigt verschiedenste Küchentraditionen, Gerichte der Fusionküche und spannende Zubereitungen, Mixturen und Aromenspiele unterschiedlicher kulinarischer Einflüsse. Das kulinarische Erbe einer Nation präsentiert sich auf rund 800 Seiten umfassend - von Vorspeise bis zum Dessert - und vor allem eins: überraschend vielfältig und extrem lecker.

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Mit Thanksgiving beginnt in den USA die Zeit der aufwendigen Dekorationen, gehaltvollen Festmahlzeiten und natürlich des Weihnachtsshoppings. Stimmungsvoll und fröhlich zeigt dieses Buch die besten Rezepte von Gebratenem Truthahn über Pumpkin Pie zu Chocolate Cake. Und erzählt alle Geschichten zu den schönsten Weihnachtsbräuchen, z.B. wie Rudolph the Rednosed Reindeer zum Liebling von Santa Claus wurde.

Autorin Gabriele Frankemölle betreibt seit Langem das lesenswerte Blog USA Kulinarisch, auf dem es u.a. auch ein zur Jahreszeit passendes Rezept für Smores gibt.

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